Regionalny Bank Mleka Kobiecego w Szpitalu Specjalistycznym im. Św. Rodziny prowadzi także aktywną działalność na polu naukowo-badawczym. W ramach umowy o współpracy, zawartej pomiędzy Warszawskim Uniwersytetem Medycznym oraz Szpitalem, powołano Uniwersytecką Pracownię Badań nad Mlekiem Kobiecym i Laktacją, która umożliwia inicjowanie oraz prowadzenie badań naukowych nad mlekiem kobiecym. Pracownia, organizacyjnie jest częścią Kliniki Neonatologii w SPDSK WUM, którą prowadzi dr n. med. Krystyna Bober – Olesińska, a kierownikiem pracowni jest dr hab. n. o zdr. Aleksandra Wesołowska, pracownik Kliniki Neonatologii i Prezes Fundacji Bank Mleka Kobiecego. Wpracowni realizowany jest obecnie projekt dofinansowany z dotacji NCBIR Innowacje Społeczne pt. „Laktotechnologia jako odpowiedź na specjalne potrzeby żywieniowe dzieci urodzonych przedwcześnie”, który ma na celu weryfikację aktualnie funkcjonujących procedur Banku Mleka oraz ich optymalizację. Badana będzie możliwość zastąpienia tradycyjnej pasteryzacji pokarmu kobiecego procesem ciśnieniowania, dzięki czemu pokarm, który trafi do małego Pacjenta będzie bardziej wartościowy.
Od stycznia 2016 r. w pracowni realizowany jest projekt dofinansowany przez Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego Dzieci, który bada zależność składu mleka kobiecego od sposobu żywienia i składu ciała matek karmiących. Pracownia jest też miejscem realizacji wieloośrodkowego badania klinicznego „MAMAS” o zasięgu międzynarodowym, który ma na celu walidację sprzętu do analizy składu mleka oraz wprowadzenie dobrych praktyk klinicznych tej procedury. Zakres tematów naukowych podejmowanych w Pracowni obejmuje również aspekty psychospołeczne – badane jest m.in. wpływ wybranych elementów sposobu żywienia matek na rozwój psychomotoryczny niemowląt w pierwszym półroczu życia. Prace badawcze realizują doktoranci z I i II Wydz. Lekarskiego oraz Wydziału Nauk o Zdrowiu WUM a także ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i innych Uczelni.
Pracownia ściśle współpracuje z ośrodkami akademickimi i badawczo-rozwojowymi w Polsce i na świecie oraz przedsiębiorcami zainteresowanymi innowacyjnymi rozwiązaniami w dziedzinie laktacji i leczenia żywieniowego. W ramach prowadzonych projektów istnieje możliwość realizacji prac magisterskich, licencjackich oraz doktoranckich wszystkich kierunków studiów WUM.